Maria Rosaria Carillo

Maria Rosaria Carillo

Assegnista - a tempo determinato

Titolo di Studio: Laurea in Biologia Molecolare presso l’Università degli Studi di Friburgo – Dottorato di ricerca in Scienze mediche, cliniche e sperimentali. Area scientifica di interesse: sicurezza degli alimenti Attività di ricerca: Analisi allergologiche, molecolari e biochimiche per lo studio della sicurezza alimentare dei novel food e delle nuove fonti proteiche alternative
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